Skip to content

MISSA INTE VÅRA PROVNINGAR!

ÖVER 30 GOTLÄNDSKA PRODUCENTER

PLOCKA IHOP DIN OSTBRICKA!

Catering

Cateringmeny 2019

 

Ostbricka

Brie de Meaux
Taleggio
Kaltbach Creamy
Blå Kornblomst

Fikonmarmelad
Italienska crackers
Ostarna i hela bitar på bricka.

95:-/pers


Buffébricka

Brie de Meaux
Taleggio
Kaltbach Creamy

Serranoskinka
Fänkålssalami
Oliver
Kvittenmarmelad

Miniknäcke

Upplagt på fat

115:-/person


Gotländsk Buffébricka

Stafva Vit
Stafva Ockra
Wisby Ost

Grautelamm

Gutö tomatchutney
Salmbärsmarmelad

Hejdeknäcke

115:-/person


Snittar (små smörgåsar)

Gotländska smaker:
- Wisby Ost m. ramslökspesto
- Rökt lamm från Graute m. tomatchutney
- Stafva Covré m. havtornsmarmelad
- Stafva Blå m. salmbär

Resten av världen:
- Västerbotten m. cornichon
- Manchego m. kvittengelé
- Alejandro Magno m. semitorkad tomat
- Blå Kornblomst m. fikonmarmelad

25:-/st


För brickor eller snittar till fler än 10 personer behöver vi ha beställningen minst tre arbetsdagar i förväg. Vi arbetar med små producenter och kan undantagsvis ha brist på någon råvara.
Du vet väl också om att du kan få vilken som helst av våra ostar uppskurna i portionsbitar mot diskpriset + 25%.
Förfrågningar och beställningar görs på telefon 0498-277275 eller på info@wisbyost.se

Scroll To Top