Visar alla 7 resultat
Stafva Blå
Gotländsk blåmögel. Pastöriserad komjölk. Ett hantverk från Stafva gårdsmejeri på Gotland. Vikt: minst 220 g/st.
Stafva Covré
Ett hantverk från Stafva gårdsmejeri. Vitmögel med en aning syra i eftersmaken. Ystad på komjölk. Säljs endast i butiken i Visby.
Stafva Koggost bitad c:a 200 gr
Koggosten kom tillbaka 2011. Tillverkades fram till och med 1991 på Klintehamns mejeriet innan det lades ned. Nu gör Stafva Gårdsmejeri Koggosten. En mild året Runt ost, här på Gotland har den även sin plats…
Stafva Ockra
Gotländsk kittost. Ett hantverk från Stafva Gårdsmejeri. Vald till bästa kittosten bymejeri 2011. Brons på ostfestivalen 2016. Ystad på pastöriserad komjölk. Fri från konserveringsmedel. Vikt: c:a 220g/st
Tryffelhonung
Honungen kommer från bikupor runt gården och tryffeln, svart Bourgougnetryffel, plockas naturligtvis på gården.